Budidaya Jambu Jamaika – Jambu jamaika memiliki nama Inggris yang dikenal dengan Malay Apple. Jambu Jamaika memiliki nama latin Syzygium malaccense.
Jambu Jamaika saat masih muda akan memiliki warna merah cerah pada kulit buahnya dan saat buah sudah matang akan berwarna merah tua pekat.
Jambu ini memiliki ukuran yang besar. Soal rasa jangan diragukan lagi, keren ini cukup enak dan manis.
Buah ini segar, dagingnya enak saat digigit. Daging buahnya juga jauh lebih padat dan lembut dibandingkan jenis jambu air pada umumnya.
Jambu biji ini masih tergolong langka di pasaran karena pembudidayanya masih sangat terbatas. Hal ini juga yang membuat harga jambu.
Jamaika menjadi tinggi. Jambu ini termasuk tanaman yang membutuhkan sinar matahari langsung untuk tumbuh dengan baik.
Jambu Jamaika vegetatif dapat berbuah ketika berumur 9-13 bulan dan jambu Jamaika generatif dapat berbuah ketika berumur 2-3 tahun. Pohon jambu,
Ini memiliki cabang yang cenderung panjang, lentur, dan menjulur ke segala arah. Daun merah muda Jamaika berwarna hijau tua dan besar.
Kulit buahnya berwarna merah muda saat belum matang dan berubah menjadi hitam saat tua. Daging buahnya lebih tebal dari kebanyakan jambu air dan tekstur buahnya lebih halus.
Budidaya Jambu Jamaika Untuk Pemula 1st
Kondisi pertumbuhan jambu Jamaika
Tanaman jambu biji dapat tumbuh dengan baik di dataran rendah pada ketinggian sekitar 1200 mdpl dengan suhu sekitar 18-28°C, .
Curah hujan sekitar 500-3000 mm per tahun, intensitas cahaya sekitar 40-80% dan kelembaban sekitar 50-80%.
Tanah yang baik untuk tumbuhnya tanaman jambu biji adalah tanah yang subur dan gembur yang banyak mengandung bahan organik dengan pH sekitar 5,5-7,5.
Jenis tanah yang cocok untuk menanam jambu jamaika adalah jenis tanah inceptisol, meskipun jenis ultisol dan oxysol (Podzolic Red Yellow) juga baik untuk ditanam, namun harus dipupuk dan dikalsinasi terlebih dahulu.
Persiapan Bibit Budidaya Jambu Jamaika
Perbanyakan biji jambu jamaika dapat dilakukan secara vegetatif dan generatif, namun untuk mendapatkan tanaman yang cepat berbuah disarankan untuk memilih yang vegetatif.
Namun jika tidak ingin ribet bisa mendapatkan bibitnya dengan cara membelinya di toko tanaman, pilihlah bibit yang lebih berkualitas, sehat dan bebas hama dan penyakit, daun hijau segar dan tidak layu, batang kuat tidak kering dan kecil.
Penyiapan Lahan Budidaya Jambu Jamaika
Tanah yang akan digunakan untuk menanam jambu terlebih dahulu dibersihkan dari gulma atau tanaman pengganggu lainnya kemudian dilepas sehingga dibuat lubang tanam berukuran 50x50x50 cm.
Oleh karena itu, tanah galian dicampur dengan kompos/pupuk kandang yang telah difermentasi dan cangkang untuk menutup lubang tanam saat benih siap ditanam.
Biarkan lubang tanaman selama 2-3 hari agar lubang disinari matahari untuk membunuh bakteri dan juga menghilangkan racun di dalam tanah.
Penanaman
Jika semuanya sudah siap, segera rencanakan. Keluarkan kantong benih dengan hati-hati agar tidak merusak akar dan media tanam.
Kemudian tanam bibit jambu jamaika pada lubang tanam dan isi dengan media tanam yang telah disiapkan sebelumnya, lalu padatkan sedikit dan siram bila perlu. Agar tanaman tidak mudah roboh, sediakan tiang bambu setinggi 1,5 meter.
Perawatan Budidaya Jambu Jamaika
Untuk mencukupi kebutuhan unsur hara tanaman jambu jamaika, lakukan pemupukan dengan pupuk organik cair, pupuk kandang/kompos, atau pupuk NPK sebulan sekali.
Hasil vegetatif tanaman jambu Jamaika dapat berbuah dalam waktu sekitar 9-13 bulan, lebih cepat dari hasil generatif.
Untuk mempercepat pertumbuhan bunga dan buah, tanaman jambu biji Jamaika perlu mendapat hormon perangsang buah dengan interval 7-10 hari.
Juga perawatan lain yang harus dilakukan yaitu penyiangan di sekitar tanaman, penyiraman 1-2 kali, jika musim hujan cukup dilakukan 1 kali sesuai kelembaban media tanam.
Pemupukan
Jenis pupuk dan dosis (gr/pohon/tahun) yang digunakan adalah:
Umur tanaman sekitar 1 tahun. menggunakan jenis urea 200, SP – 36 100, KCI 100, dan frekuensi proses pemupukan sekitar empat kali.
Umur tanaman 2 tahun. : gunakan urea sekitar 200, SP – 36 100, KCI 100 dengan frekuensi proses pemupukan tiga kali.
Umur tanaman sekitar 5 tahun. menggunakan pupuk urea sekitar 400, SP – 36 200, KCI 200, dan frekuensi proses pemupukan sebanyak tiga kali.
Umur tanaman 6 tahun, urea 200, SP – 36.400, KCI 200 dengan frekuensi proses pemupukan tiga kali. Umur tanaman 7 tahun, urea 250, SP – 36.500, KCI 250 dan frekuensi proses pemupukan tiga kali.
Umur tanaman 8 tahun, berikan urea 250, SP – 36.500, KCI 250, dengan frekuensi proses pemupukan sekitar tiga kali.
Umur tanaman 9 tahun, Urea 250, SP – 36 500, KCI 250 dengan tiga kali proses pemupukan,
Umur tanaman 10 tahun, Urea 250, SP – 36 500, KCI 250 dengan tiga kali proses pemupukan, dan tanaman banyak yang berumur 10 tahun,
Menggunakan Urea 250, SP – 36 500, KCI 250 dengan frekuensi pengolahan pemupukan tiga kali.
Panen Jambu Jamaika
Tanaman jambu biji Jamaika yang berasal dari biji akan mulai berbuah pada umur 4-5 tahun, tanaman yang disambung lubang akan mulai berbuah.
Pada umur 3-4 tahun, dan tanaman yang berasal dari cangkok akan mulai berbuah pada umur 4-5 tahun. usia 1-2 tahun.
Buah yang dapat dipanen saat mencapai ukuran penuh biasanya buah yang berumur 80 hari setelah berbunga, berwarna merah pekat,
Belang merah atau putih (tergantung spesies), dan buahnya agak lunak dan beraroma harum.
Jambu Jamaika merupakan jenis jambu air yang memiliki daging lebih tebal dengan tekstur yang lebih halus dibandingkan jambu air lainnya.
Jambu air yang sering disebut Jambu Bol ini memiliki warna merah kemerah-merahan yang menarik orang untuk memakannya.
Soal rasa, tidak diragukan lagi, jambu biji ini memiliki rasa yang manis dan, apalagi kalau warna merahnya menggelap, rasanya ebih manis.
Tanaman jambu Jamaika mudah beradaptasi di berbagai lokasi, dari dataran rendah hingga dataran tinggi, mencapai ketinggian 1.200 mdpl.