Ikan Kerapu

Ikan-Kerapu

Ikan Kerapu Dengan garis pantai terpanjang di dunia yaitu 81.000 km dan luas laut yang mencapai 5,8 juta km2, menjadikan Indonesia memiliki potensi yang sangat besar dalam sumberdaya kelautan, terutama sektor perikanan. Salah satu komoditi laut yang potensial untuk dikembangkan di indonesia adalah Ikan Kerapu (coral reef fishes). Ikan Kerapu adalah ikan laut yang hidup … Read more

Tuna Sirip Biru

Tuna-Sirip-Biru

Ikan Tuna Tuna adalah ikan laut yang terdiri dari beberapa spesies dari famili Scombridae, terutama genus Thunnus. Ikan ini adalah perenang yang sangat cepat (pernah diukur mencapai 77 km/jam). Tidak seperti kebanyakan ikan yang memiliki daging berwarna putih, daging tuna berwarna merah muda sampai merah tua. Hal ini dikarenakan otot tuna yang mengandung myoglobin lebih … Read more