Klasifikasi Tanaman Jagung – Jagung (Zea mays ssp. mays) merupakan salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat terpenting di dunia, bersama dengan gandum dan beras.
Bagi penduduk Amerika Tengah dan Selatan, bulir jagung merupakan makanan pokok, begitu pula sebagian penduduk Afrika dan beberapa wilayah di Indonesia. Saat ini, jagung juga menjadi komponen penting dalam pakan ternak.
Kegunaan lainnya adalah sebagai sumber minyak nabati dan sebagai bahan dasar tepung maizena. Banyak produk turunan dari jagung yang digunakan untuk bahan baku berbagai produk di kosmetik, industri farmasi, dan kimia.
Syarat Pertumbuhan
Meskipun beberapa varietas jagung diketahui mampu beradaptasi pada suhu rendah dan daerah tinggi, jagung merupakan tanaman dataran rendah dengan suhu hangat dan menyukai sinar matahari penuh.
Perkecambahan jagung berhenti pada suhu di bawah 10°C. Kebutuhan air jagung rata-rata, namun kekurangan air pada awal pertumbuhan, pembungaan, dan pengisian biji akan mengakibatkan penurunan hasil yang drastis.
Jagung dapat tumbuh pada berbagai jenis tanah, asalkan ketersediaan air dan unsur hara tercukupi serta akar dapat tumbuh dengan baik.
Akar jagung tidak dalam sehingga lapisan yang akan dikerjakan tidak boleh terlalu keras. Kebutuhan unsur hara jagung tinggi, terutama nitrogen dan fosfor. Jagung menyukai tanah dengan keasaman netral (pH 5 – 6,5).
Menanam jagung di tanah masam, seperti gambut dan podsolik merah kuning (PMK), memerlukan pengapuran, drainase yang baik, dan kultivar yang toleran.
Klasifikasi Tanaman Jagung, Morfologi Dan Jenis Jagung Di Indonesia
Klasifikasi Tanaman Jagung
Dalam taksonomi atau sistematika tumbuhan, klasifikasi jagung meliputi:
- Kingdom : Plantae (tumbuhan)
- Divisi atau filum: Angiospermae
- Kelas: Monocotyledoneae (Tanaman berbiji utuh)
- Ordo/bangsa: Poales
- Famili atau suku: Poaceae
- Jenis kelamin atau genus: Zea
- Spesies/tipe: Zea mays L.
Morfologi Tanaman Jagung
Untuk mengetahui ciri-ciri tanaman ini, berikut morfologi tanaman jagung yang harus anda ketahui:
Akar jagung
Sistem perakaran tanaman jagung terdiri dari akar serabut yang kedalamannya mencapai 8 meter, namun paling banyak ditemukan pada kedalaman sekitar 2 meter.
Tanaman jagung dewasa akan mengembangkan akar tambahan di buku bawah batang tanaman jagung, yang dapat membantu tanaman jagung menjadi tegak.
Baca Juga
- Klasifikasi Kacang Tanah Tanaman Yang Banyak DI Budidaya
- Klasifikasi Tanaman Kentang, Morfologi Dan Manfaatnya
- Klasifikasi Tanaman Kunyit, Morfologi Serta Manfaatnya
- Klasifikasi Tanaman Jahe, Jenis Dan Morfologinya Lengkap
- Klasifikasi Tanaman Tebu Lengkap Serta Morfologinya
Batang jagung
Tanaman jagung mempunyai batang yang tegak, mudah terlihat, dan beruas-ruas. Ruas-ruas tersebut ditutupi oleh urat tengah daun yang menonjol dari bukunya. Tanaman jagung mempunyai batang yang sedikit mengandung lignin.
Daun jagung
Daun tanaman jagung berbentuk sempurna, memanjang. Jadi daun tanaman jagung ini berwarna hijau muda ketika masih muda, berwarna hijau tua ketika tanaman sudah dewasa, dan berwarna kuning ketika tanaman sudah tua.
Selanjutnya antara urat tengah daun dan lamina terdapat ligula. Tanaman jagung mempunyai daun yang uratnya sejajar dengan urat daun induk tanaman jagung. Permukaan daun tanaman jagung ada yang berbulu, ada pula yang halus.
Daun tanaman jagung mempunyai stomata berbentuk halter yang merupakan ciri khas tanaman yang termasuk dalam famili atau suku Poaceae.
Setiap stoma tumbuhan berdaun dikelilingi oleh epidermis sel yang berbentuk kipas. Struktur inilah yang berperan penting untuk respon tanaman kepada defisit air terhadap sel daun tanaman jagung.
Bunga Klasifikasi Tanaman Jagung
Bunga tanaman jagung terdiri dari bunga jantan dan bunga betina yang masing-masing terpisah atau tumbuh dalam satu tanaman atau berumah satu.
Setiap kuncup tanaman jagung mempunyai ciri khas struktur bunga yang termasuk dalam famili/suku Poaceae yang disebut floret. Pada tanaman jagung, sepasang glume atau alang-alang membatasi dua bunga.
Bunga jantan dapat tumbuh di bagian atas tanaman jagung, berbentuk karangan bunga atau bunga majemuk. Bunga tanaman jagung mengandung serbuk sari berwarna kuning dengan aroma yang khas.
Bungkil Klasifikasi Tanaman Jagung
Bulir tanaman jagung tumbuh dari bakunya dan terletak di antara tangkai daun dan pelepah daun tanaman jagung. Pada umumnya suatu tanaman jagung hanya dapat menghasilkan satu bulir yang produktif, padahal tanaman jagung tersebut mempunyai beberapa bunga betina.
Bunga jantan diserbuki 2 sampai 5 hari sebelum bunga betina.
Jenis benih jagung yang ada di indonesia
Jagung merupakan salah satu jenis tanaman pangan yang banyak ditanam oleh para petani. Tanaman jagung termasuk dalam kelompok Spermatophyta, kelas Monocotyledons, ordo Graminae, famili Graminaceae, dan genus Zea.
Nama latinnya Zea Mays. Kini setelah jagung menjadi komoditas yang diperdagangkan secara global, semua negara bersaing keras meningkatkan produksi dan memenuhi permintaan industri.
Cara utama adalah dengan menggunakan benih jagung yang lebih berkualitas untuk mendapatkan hasil panen yang bagus. Menurut pengamatannya, jagung dibedakan menjadi 3 jenis, yaitu:
Jagung komposit
Jagung komposit atau jagung landrace merupakan jenis jagung yang umum ditanam oleh para petani pada zaman dahulu.
Sekarang sudah jarang ditanam. Keunggulan jagung komposit jenis ini adalah umur simpan yang pendek, tahan terhadap hama dan penyakit, tidak menimbulkan kecanduan, serta dapat ditanam berulang kali.
Kekurangan jagung jenis ini adalah kapasitas produksinya yang rendah, hanya antara 3 hingga 5 ton /Ha. Varietas komposit ini: Joster, Arjuna, Goter, Bisma, Sukma raga, Kretek, Gajah mas, Genjah rante, dll.
Jagung hibrida
Jagung hibrida adalah jagung yang dihasilkan dengan cara menyilangkan dan menyilangkan jagung tetua jantan dan jagung tetua betina sehingga menghasilkan jagung jenis baru yang mempunyai sifat unggul dari kedua tetuanya.
Keunggulan jagung ini memiliki kapasitas produksi yang cukup tinggi, antara 8 hingga 12 ton /Ha
Kerugiannya dari jenis ini harga jagung yang mahal, hingga 20 – 40 kali lipat dari harga jagung konsumsi, tidak bisa dijadikan benih karena produksi akan turun 30% sehingga menimbulkan ketergantungan bagi petani karena jagung tidak mampu lagi diproduksi. tertanam. Varietas jagung hibrida : Pioneer, BISI, NK, DK, dll.
Jagung transgenik
Jagung transgenik jenis ini adalah jagung yang proses produksinya melibatkan penyisipan gen dari makhluk hidup atau makhluk mati, sehingga diharapkan jagung tersebut tahan terhadap penyakit, parasit atau bahan kimia, sehingga tanaman tersebut menjadi superplant. . .
Keunggulan jagung jenis ini adalah mempunyai kapasitas produksi yang besar sekitar 8-10 ton per hektar, tahan terhadap penyakit, parasit dan obat-obatan kimia.
Kerugiannya adalah harus membeli bibit jagung di toko karena petani tidak bisa memproduksinya, yang kemungkinan besar akan menimbulkan hama dan penyakit baru yang lebih kebal terhadap obat-obatan kimia, dapat menimbulkan penyakit baru pada ternak dan manusia, akan menimbulkan kerusakan. ke dalam tanah, gen jagung ini telah dipatenkan. .
Varietas jagung transgenik: jagung BT, jagung terminator, jagung RR-GA21, jagung RR-NK608, dll.